O clássico brownie ganha uma versão simplificada que promete facilitar a vida de quem deseja preparar a sobremesa em casa. A receita de brownie requer apenas cinco ingredientes comumente encontrados na despensa e toda a preparação é feita em uma única panela.
Ingredientes:
– 165g de açúcar
– 3 ovos
– 165g de manteiga com sal
– 195g de farinha de trigo
– 330g de achocolatado
O método elimina a necessidade de forno e reduz a quantidade de louça para lavar, já que todos os ingredientes são misturados diretamente na panela onde o brownie será cozido. A receita de brownie é simples e leva cerca de 30/40 minutos, incluindo o tempo de cozimento em fogo baixo.
Para fazer, basta derreter a manteiga e misturar com o açúcar e os ovos. Após obter uma massa uniforme, adiciona-se a farinha de trigo e, por fim, o achocolatado. A massa fica densa, o que é esperado da receita, misture até ficar homogênea.
O cozimento é feito em fogo baixo por 20 a 30 minutos, devendo ser monitorado para evitar que queime. Opcionalmente, podem ser adicionados pedaços de chocolate à massa.
A praticidade da receita de brownie, combinada com ingredientes acessíveis e pouca louça para lavar, tem conquistado adeptos que buscam uma sobremesa rápida sem abrir mão do sabor tradicional do brownie.
A receita foi inspirada em uma que o Brownie do Luiz postou no perfil dele.
