A 230 km de Brasília, a Chapada dos Veadeiros guarda paredões de quartzito mais antigos que qualquer forma de vida complexa. O parque nacional protege um cerrado de altitude que recebeu o título de Patrimônio Natural da Humanidade da UNESCO em 2001.
Por que a Chapada dos Veadeiros virou patrimônio da humanidade?
O Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros foi criado em 1961, durante o governo de Juscelino Kubitschek, para proteger uma das áreas mais ricas do bioma. Hoje a unidade abrange mais de 240 mil hectares de cerrado de altitude, área ampliada por decreto federal em 2017.
O reconhecimento da UNESCO veio com a inclusão na lista do sítio Áreas Protegidas do Cerrado, que reúne ainda o Parque Nacional das Emas. O cerrado é considerado a savana com maior biodiversidade do mundo, com 12.356 espécies de plantas, 44% delas endêmicas. Mais informações no ICMBio e no portal do Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).
Quais trilhas e cachoeiras fazer na Chapada dos Veadeiros?
O parque organiza a visitação em trilhas autoguiadas, sinalizadas por setas coloridas. Boa parte das atrações fica fora dos limites oficiais, em propriedades particulares que cobram entrada para manutenção.
- Trilha dos Saltos: caminho amarelo de cerca de 11 km que leva ao Mirante do Salto do Rio Preto, com 120 metros de queda livre, e à Cachoeira do Garimpão, com 80 m.
- Trilha Vermelha: dá acesso ao Cânion II do Rio Preto e à Cachoeira das Cariocas, com poços profundos para banho entre paredões.
- Mirante da Janela: ponto fora do parque com vista panorâmica dos saltos do Rio Preto, procurado para o nascer do sol.
- Vale da Lua: formações rochosas esculpidas pelo Rio São Miguel, com piscinas naturais e desenhos lunares na pedra.
- Travessia das Sete Quedas: percurso de cerca de 23 km feito em dois dias, com pernoite no único camping do parque.
Em 2026, o parque inaugurou a Trilha Noturna dos Saltos, um percurso guiado de seis a sete horas sob o céu estrelado. Detalhes e ingressos na página oficial da Parquetur, concessionária do parque.
O que comer nas três bases turísticas do Cerrado de altitude?
A região tem três cidades-base. Alto Paraíso de Goiás é a maior, com a cena vegetariana mais robusta, herança dos grupos espirituais que se instalaram no fim do século XX. A Vila de São Jorge é a porta de entrada do parque, com restaurantes rústicos. Cavalcante dá acesso ao Sítio Histórico Kalunga e oferece cozinha quilombola.
- Empadão goiano: torta recheada com frango, queijo, linguiça e azeitona, servida nos almoços tradicionais da região.
- Galinhada com pequi: prato emblemático do cerrado, com caldo amarelo, arroz e fruto típico.
- Frutos do cerrado: baru, jatobá, cagaita e buriti aparecem em sorvetes, doces e licores artesanais.
- Cozinha vegana: forte presença em Alto Paraíso, com cardápios que combinam ingredientes nativos e receitas internacionais.
- Cachaça artesanal: produzida em alambiques da região, muitas vezes envelhecida em madeiras nativas do cerrado.
Explore a Chapada dos Veadeiros com este guia objetivo do canal Rolê Família. O vídeo apresenta 25 locais imperdíveis, incluindo o icónico Vale da Lua e as águas azul-turquesa de Santa Bárbara. Com detalhes sobre preços, trilhos e as melhores bases para se hospedar, é o roteiro ideal para planear a sua viagem:
Quando ir à Chapada dos Veadeiros e o que esperar do clima?
A estação seca vai de maio a outubro e concentra a alta temporada. No período chuvoso, as cachoeiras ganham volume, mas algumas trilhas fecham por risco de cabeça d agua.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar ao parque nacional pelo nordeste goiano?
O aeroporto mais próximo é o de Brasília, a cerca de 230 km de Alto Paraíso pela BR-020 e GO-118, em aproximadamente três horas e meia de carro. De Goiânia, a distância sobe para 420 km. Ônibus regulares partem da rodoviária da capital federal.
Da base em Alto Paraíso, a Vila de São Jorge fica a 36 km por estrada de terra. Não há postos de combustível em São Jorge, portanto vale abastecer antes em São João d Aliança ou na própria Alto Paraíso. Carro próprio ou alugado costuma ser a melhor opção, já que as atrações estão espalhadas por um raio amplo.
Calce a bota e desça os cânions do Cerrado de altitude
A Chapada dos Veadeiros combina geologia bilionária, cachoeiras gigantes e o céu mais estrelado do Centro-Oeste em um pedaço de cerrado raro no planeta. Poucos destinos brasileiros entregam essa soma de paisagem ancestral, biodiversidade endêmica e cultura quilombola viva.
Você precisa calçar a bota e descer o cânion do Rio Preto para entender por que a UNESCO escolheu esse pedaço de Goiás como patrimônio de toda a humanidade.