No coração de Minas Gerais, na cidade de Guaxupé, encontra-se a maior cooperativa de café do mundo, a Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé, conhecida como Cooxupé. Em 2024, a cooperativa alcançou um faturamento impressionante de R$ 10,5 bilhões, consolidando-se como uma das principais forças do agronegócio brasileiro.
Fundada em 1932 por Isaac Ferreira Leite, a Cooxupé surgiu com o objetivo de unir pequenos produtores de café e fortalecer o setor cafeeiro local. Naquela época, o mercado era dominado por grandes fazendas, dificultando a competitividade dos pequenos produtores. A criação da cooperativa ofereceu condições mais vantajosas de comercialização e serviços de apoio aos cafeicultores.
Como a Cooxupé Transformou o Setor Cafeeiro?
Inicialmente focada em crédito, a Cooxupé evoluiu para uma cooperativa de produção em 1957, marcando um ponto de virada no setor cafeeiro brasileiro. Sob a liderança de Isaac Ferreira Leite, a cooperativa proporcionou acesso a tecnologia, conhecimento e financiamentos, permitindo que os cafeicultores valorizassem suas produções.
Com o tempo, a Cooxupé expandiu seus serviços, oferecendo assistência técnica, programas de treinamento e melhorias logísticas. Esses esforços tornaram os pequenos e médios produtores mais competitivos, tanto no mercado interno quanto no externo, ajudando Minas Gerais a se firmar como um dos maiores polos produtores de café do mundo.
Qual o Impacto da Cooxupé na Produção de Café no Brasil?
De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção de café no Brasil atingiu 54,2 milhões de sacas em 2024, com Minas Gerais respondendo por 52% desse total. A Cooxupé desempenha um papel crucial nesse cenário, sendo responsável por uma parte significativa da produção de café arábica no estado.
Além de sua importância na produção, a Cooxupé também se destacou na promoção de cafés especiais, um nicho que ganhou relevância no mercado internacional. Sob a liderança de Leite, a cooperativa ajudou a consolidar o café mineiro, especialmente o arábica, como um produto de qualidade reconhecida globalmente.
O Legado de Isaac Ferreira Leite
Isaac Ferreira Leite, que presidiu a Cooxupé por 46 anos até seu falecimento em 2006, foi um visionário que transformou a cooperativa em uma referência no setor. Seu legado inclui a expansão da Cooxupé para diversas regiões produtoras do país e a promoção de uma cultura de qualidade no café brasileiro.
Atualmente, a Cooxupé reúne mais de 20 mil famílias cooperadas em regiões como o Sul de Minas, a Média Mogiana Paulista, o Cerrado Mineiro e as Matas de Minas. A cooperativa continua a desempenhar um papel vital na economia cafeeira do Brasil, contribuindo para que o país mantenha sua posição como maior produtor e exportador de café do mundo.
Qual o país que mais consome café no mundo?
A Finlândia é o país que mais consome café per capita no mundo, de acordo com a Organização Internacional do Café (OIC).
Consumo per capita
- A Finlândia consome 12 kg de café por pessoa por ano.
- A Noruega consome 9,9 kg de café por pessoa por ano.
- A Islândia consome 9,0 kg de café por pessoa por ano.
- A Dinamarca consome 8,7 kg de café por pessoa por ano.
- A Holanda consome 8,4 kg de café por pessoa por ano.
Outros países consumidores
- A Suécia é outro país com alto consumo de café.
- A Bélgica, o Luxemburgo e a Suíça também estão entre os países que mais consomem café.
Brasil no consumo de café
O Brasil não está entre os 10 países que mais consomem café no mundo. No entanto, é o segundo maior consumidor de café do mundo, sendo também o maior produtor.
Como é calculado o consumo per capita
A OIC calcula a quantidade de café consumida por pessoa num ano, em kg, para fazer este ranking.