Gastronomia
Conheça a origem do croque monsieur, o clássico dos bistrôs parisienses!
O croque monsieur é um sanduíche que se tornou sinônimo dos bistrôs parisienses, encantando paladares ao redor do mundo. Popularizado...
Cala del Tanit em São Paulo combina culinária espanhola com influências contemporâneas e cardápio diversificado
O Cala del Tanit é um dos empreendimentos do mesmo grupo responsável pelos restaurantes Tanit e Nit Bar de Tapas,...
Conheça a origem do ceviche, o peixe ‘cozido’ no limão mais famoso que existe!
O ceviche é um prato que fascina e desperta o paladar por sua simplicidade e sabor refrescante. Originário do Peru,...
Restaurante Pasta Shihoma é referência em massas artesanais e atrai público com cardápio variado
O restaurante Pasta Shihoma, localizado na Rua Medeiros de Albuquerque, 431, na Vila Madalena, em São Paulo, tem se consolidado...
Restaurante Broca na Vila Madalena aposta em pratos para compartilhar e ganha destaque entre opções de fim de semana
O restaurante Broca, localizado na Rua Aspicuelta, 429, na Vila Madalena, tem chamado a atenção de visitantes e moradores da...
Como o chimichurri foi criado e se tornou o parceiro ideal da carne!
O chimichurri é um molho que transcende seu papel na gastronomia argentina, carregando consigo histórias e lendas que continuam a...
Como a sopa de missô foi criada e se tornou um prato essencial no Japão!
A sopa de missô é uma iguaria tradicional japonesa que conquistou espaço não só no Japão, mas também ao redor...
Conheça a origem do gazpacho, a ‘salada de beber’ mais famosa do mundo!
O gazpacho, uma das iguarias mais representativas e apreciadas da culinária da Espanha, tem suas raízes firmemente plantadas na região...
Conheça a origem do donut e a lenda por trás da criação do seu buraco!
O donut, uma deliciosa invenção que encanta paladares ao redor do mundo, traz consigo uma história rica e intrigante. Este...
Conheça a origem da focaccia, a delícia simples de azeite e sal grosso!
A focaccia é um pão de origem italiana que desperta o paladar com suas características simples e saborosas. Este pão...