No Japão, a criação de carpas coloridas (nishikigoi) é uma indústria de precisão e luxo, transformando peixes ornamentais em verdadeiras joias vivas que podem valer milhões. Uma visita à Shintaro Koi Farm, uma das mais conceituadas do mundo, revela como funciona essa fábrica de campeões aquáticos.
Como funciona a criação de carpas de alta genética?
O processo na Shintaro Koi Farm, especialista nas variantes Sanke, Kohaku e Showa, começa com a escolha de matrizes de altíssimo padrão genético. A reprodução é induzida e a fecundação dos ovos é feita manualmente, garantindo o cruzamento das melhores linhagens para gerar peixes com potencial de campeões.
Logo após a fecundação, os ovos são cuidadosamente aderidos a raízes artificiais, uma técnica que evita a proliferação de fungos e doenças comuns em métodos tradicionais. A partir daí, inicia-se um rigoroso processo de seleção, onde apenas os alevinos com os padrões de cor e desenho mais promissores são escolhidos para continuar o ciclo de crescimento.
O canal BRASIL JUMBOS, com 629 mil inscritos, leva o espectador a uma das maiores fazendas de carpas ornamentais (Koi) do Japão, a Shintaro Koi Farm:
Quantos peixes são produzidos e qual o segredo para o crescimento acelerado?
A escala da produção é impressionante: uma única desova pode gerar de 2 a 3 milhões de alevinos, dos quais apenas uma pequena fração passará pelas sucessivas etapas de seleção. No primeiro ano, as carpas selecionadas já atingem cerca de 30 centímetros, crescendo em imensos lagos nas montanhas do Japão.
O grande segredo para o crescimento contínuo, mesmo durante o inverno rigoroso, é o manejo. Os peixes são transferidos para estufas aquecidas, o que impede a hibernação (período em que param de comer e crescer). Com essa técnica, as carpas atingem de 50 a 60 centímetros já no segundo ano, prontas para o mercado.
Etapas do crescimento acelerado:
- Ano 1: Atingem cerca de 30 cm em lagos externos.
- Inverno: São movidas para estufas aquecidas para garantir alimentação e crescimento contínuos.
- Ano 2: Chegam a 50-60 cm, prontas para exportação.
- Ano 3: Se tornam grandes matrizes, com altíssimo valor genético.
Leia também: A tecnologia por trás da extração de gel de babosa em uma das maiores fábricas do mundo
Quanto pode custar uma carpa de competição?
Os valores no mercado de carpas koi possuem uma variação impressionante. Enquanto uma carpa pequena e comum pode ser encontrada por cerca de 50 dólares, os exemplares de alta linhagem, destinados a torneios e colecionadores, atingem cifras astronômicas, variando de 1.000 a mais de 1 milhão de dólares.
O preço é determinado por um conjunto de fatores, incluindo a pureza da genética, a perfeição do padrão de cores, o tamanho e, claro, os títulos conquistados em competições. Uma carpa “Grand Champion” é tratada como uma obra de arte viva, um investimento de altíssimo valor.
Por que esses peixes são tão valorizados no mercado global?
Diferente do Brasil, onde a demanda é maior por peixes pequenos, no Japão, EUA, Indonésia e Europa, há um mercado consolidado para carpas já adultas e de grande porte. Culturalmente, na Ásia, a carpa é associada à prosperidade, paz e longevidade, o que impulsiona um mercado milionário.
Essa indústria de aquicultura ornamental é um exemplo de profissionalismo e conhecimento técnico. Toda a atividade segue uma rígida regulamentação ambiental, garantindo a sustentabilidade do negócio. Para entender as diretrizes brasileiras, o portal do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) é a fonte oficial. O IBAMA também regula a criação de fauna.
| Característica | Carpa Koi Comum | Carpa Koi de Competição (“Tategoi”) |
| Genética | Padrão, sem linhagem definida. | Linhagem pura de campeões. |
| Seleção | Mínima ou inexistente. | Múltiplas seleções rigorosas. |
| Preço Médio | US$ 50 | US$ 1.000 a US$ 1.000.000+ |