O cheiro de pinhão e a neblina matinal recebem quem sobe a serra até Monte Verde, distrito de Camanducaia encravado na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais.
Como um sobrenome leto virou nome de vila na Mantiqueira
Em 1936, o imigrante Verner Grinberg, vindo da Letônia, subiu a serra em lombo de burro e abriu picada até o vale que chamavam de Campos do Jaguari. Dois anos depois, comprou as primeiras terras e começou a erguer uma fazenda no pé do Pico do Selado. A esposa sugeriu batizar o lugar com o sobrenome da família. Em alemão, Grinberg se decompõe em Grün (verde) e Berg (monte).
Aos poucos, parentes e conterrâneos se instalaram ao redor. Imigrantes da Hungria, Suíça, Alemanha e Itália se juntaram aos letões e moldaram a identidade europeia que o vilarejo conserva até hoje. A energia elétrica só chegou em 1969, e a bandeira do distrito, criada em 1980, reproduz os símbolos da bandeira da Letônia: sol, pinheiro e gelo.
O que fez Monte Verde entrar no mapa mundial do turismo?
Em 2020, o distrito apareceu no Traveller Review Awards da Booking.com como o 9º destino mais acolhedor do planeta, único representante das Américas na lista. Em 2022, subiu para o 6º lugar, à frente de cidades europeias com tradição turística consolidada. O reconhecimento se baseia em mais de 232 milhões de avaliações de viajantes reais, segundo a Agência Minas.
O segredo está na combinação de hospitalidade mineira com a estrutura herdada dos europeus. São cerca de 200 meios de hospedagem para um distrito com pouco mais de 4.800 moradores. A proporção de leitos por habitante é uma das maiores do país.
Quais trilhas fazer em Monte Verde na serra?
A serra guarda picos acima de 2.000 m e trilhas que variam de caminhadas leves a expedições de dia inteiro. A MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) administra os acessos e vende ingressos online.
- Pedra Redonda: trilha de 1 km (ida) com vista panorâmica a 1.990 m. No topo, a divisa entre Minas Gerais e São Paulo passa sob os pés do visitante.
- Chapéu do Bispo: a mais curta da região (710 m), ideal para famílias. Mirantes ao longo do percurso.
- Pico do Selado: 4,5 km de trilha avançada até o ponto mais alto da região (2.082 m), com a famosa janela natural na rocha.
- Trilha do Pinheiro Velho: 600 m até uma araucária centenária de 1,70 m de diâmetro, a maior do distrito. Acesso gratuito.
- Parque Oschin: bosque de araucárias com lhamas, trilhas e restaurante. Aberto de quarta a segunda.
Pintura camponesa que virou patrimônio cultural
Os bancos da avenida principal, as fachadas das lojas e até pontes carregam flores coloridas pintadas à mão. É a Bauernmalerei, técnica de pintura camponesa de origem alemã que chegou ao distrito com a artista plástica Maria Carmem Osterne. Em 2009, o município de Camanducaia registrou o estilo como patrimônio cultural de natureza imaterial, conforme o Portal de Monte Verde.
Hoje, mais de uma dezena de ateliês mantém a tradição viva. A Semana do Bauer, realizada em outubro, reúne oficinas, exposições e aulas abertas ao público.
O que comer entre fondues e chocolates artesanais?
A gastronomia de Monte Verde mistura a fartura da cozinha mineira com receitas trazidas pelos imigrantes. O pinhão das araucárias aparece em pães, bolos e tortas ao longo da avenida principal.
- Fondue: presente em dezenas de restaurantes, do clássico de queijo ao rodízio com truta, carnes e chocolate.
- Truta: criada em tanques de água doce na serra desde os anos 1950. O Paulo das Trutas permite visitar o trutário antes do almoço.
- Gressoney Chocolates: fábrica artesanal de 1978, a mais antiga do distrito. A sopa de morango e a prímula (misto de alfajor com pão de mel) são marcas da casa.
- Fritz Cervejaria Artesanal: tour guiado com degustação de chopp direto do tonel, comandado pelo mestre cervejeiro alemão da casa.
Quem planeja viajar para Minas Gerais, vai curtir esse vídeo especialmente selecionado do canal Fabi Cassol | Minha Praia Viajar, que conta com mais de 29 mil visualizações, onde Fabi Cassol mostra um roteiro completo com preços e passeios em Monte Verde:
Como é o clima em Monte Verde ao longo do ano?
A altitude de 1.550 m garante temperaturas amenas mesmo no verão. No inverno, geadas são frequentes e o termômetro pode ficar abaixo de zero. A estação meteorológica do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) registrou mínima oficial de -4,5°C em julho de 2021.
| Estação | Meses | Temperatura | Chuva | O que fazer |
|---|---|---|---|---|
| Verão | Dez-Fev | 15-27°C | Alta | Trilhas pela manhã |
| Outono | Mar-Mai | 10-24°C | Média | Ateliês e chocolaterias |
| Inverno | Jun-Ago | 2-20°C | Baixa | Fondue e lareiras |
| Primavera | Set-Nov | 12-25°C | Média | Semana do Bauer e parques |
Temperaturas aproximadas com base em dados do INMET e do Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar ao distrito mais alto da Mantiqueira mineira?
Monte Verde fica a 168 km de São Paulo pela Rodovia Fernão Dias (BR-381). A saída é em Camanducaia, de onde se percorrem 30 km em estrada pavimentada com muitas curvas até o distrito. Quem parte de Belo Horizonte enfrenta cerca de 480 km pela mesma rodovia. Não há aeroporto comercial próximo; o mais acessível é o de Guarulhos, a 130 km.
Suba a serra e sinta o frio que acolhe
Monte Verde reúne o sossego de um vilarejo de menos de 5 mil moradores com a estrutura gastronômica e hoteleira de destinos muito maiores. A herança leta e europeia se mistura à hospitalidade mineira de um jeito que só existe ali, naquele vale cercado de araucárias.
Você precisa subir a Mantiqueira e conhecer Monte Verde, o distrito onde até a bandeira homenageia um país do outro lado do Atlântico.