Conheça a origem milenar do falafel o rei da comida de rua do Oriente Médio!
Nas ruas movimentadas de cidades de todo o mundo, o aroma marcante de temperos e ervas chama a atenção de ...
Tag: gastronomia
Quem inventou a coxinha? A origem do salgado mais amado das festas!
Entre os mais tradicionais salgados encontrados em festas e lanchonetes do Brasil, a coxinha ocupa um lugar de destaque. O ...
A história do ‘Spaghetti aglio e olio’! O prato genial que nasceu da simplicidade italiana
Entre as muitas receitas tradicionais da culinária italiana, o spaghetti aglio e olio destaca-se por sua simplicidade e sabor característico. ...
Quem inventou o tempura? A jornada do prato que os portugueses levaram ao Japão
O tempura é uma das iguarias mais reconhecidas da culinária japonesa e, embora hoje faça parte do cotidiano no Japão, ...
Quem inventou o yakisoba? A origem do prato que virou febre no Japão
O yakisoba é um prato que conquistou paladares em diversos países, tornando-se símbolo da culinária oriental adaptada ao gosto mundial. ...
Quem inventou o ‘ichigo daifuku’? A origem do mochi recheado com morango!
O mochi de morango, conhecido no Japão como ichigo daifuku, é um doce que conquistou paladares ao redor do mundo. ...
A deliciosa e incerta história dos churros! O doce que conquistou o mundo
O churros é um doce que conquistou paladares ao redor do mundo, sendo presença constante em feiras, festas e cafeterias. ...
Cursos gratuitos de gastronomia agitam Curitiba em julho
Durante o mês de julho de 2025, a cidade de Curitiba disponibiliza uma série de oportunidades para quem deseja se qualificar na área ...
Quem inventou o guacamole? A origem da receita que é a cara do México
O guacamole é um dos acompanhamentos mais conhecidos da culinária mexicana, reconhecido por sua cor vibrante e sabor marcante. A ...
Quem realmente inventou o ramen? A jornada do macarrão que virou febre!
O ramen, um dos pratos mais emblemáticos da culinária japonesa, conquistou admiradores em todo o mundo. Com seu caldo aromático, ...