Encaixada entre os picos da Serra do Mar e a Baía de Paranaguá, uma vila histórica de cerca de 16 mil habitantes preserva o ritmo dos tropeiros do século XVIII. Morretes nasceu como ponto de parada de mineradores e viajantes que desciam a serra rumo ao litoral paranaense e hoje é o destino certo para quem quer combinar barreado, casarões coloniais e um dos passeios de trem mais celebrados do Brasil.
O município que prosperou com a erva-mate e a chegada do trem
A cidade foi fundada em 31 de outubro de 1733 por Rafael Pires Pardinho, no fundo do vale do Rio Nhundiaquara. O nome vem dos morros que cercam o povoado, e a região serviu como ponto de apoio durante o ciclo do ouro e, depois, no comércio da erva-mate processada nos engenhos do entorno do porto de Paranaguá.
A inauguração da ferrovia Paranaguá-Curitiba, em 1885, mudou a vida da vila. O trem encurtou a viagem da serra ao litoral e tirou o protagonismo comercial da cidade, que se voltou ao turismo. Hoje, a antiga ponte ferroviária sobre o Nhundiaquara segue de pé, como testemunha desse passado de tropeiros e máquinas a vapor.
O barreado que entrou para a lista de produtos com Indicação Geográfica
De origem açoriana, o barreado é o prato que define o destino paranaense. A carne bovina cozinha lentamente por cerca de 12 horas em panela de barro lacrada com farinha de mandioca e água, até desmanchar no caldo. Em 2024, o prato recebeu a Indicação Geográfica (IG) do Governo do Paraná, tornando-se o 100º produto brasileiro a obter o registro.
Os restaurantes do centro histórico disputam variações da receita secular. Segundo a Associação de Restaurantes da cidade, os estabelecimentos associados servem entre 2,5 mil e 3 mil pratos por fim de semana. O ritual de misturar a farinha ao caldo fervente, acompanhar com banana e dar a primeira garfada é parte essencial da experiência.
Quais atrações não podem ficar de fora do roteiro?
O destino paranaense combina centro histórico compacto e natureza preservada nos arredores. Vale reservar pelo menos um dia inteiro para conhecer com calma.
- Centro histórico: ruas de paralelepípedo à beira do Rio Nhundiaquara, com casarões coloniais que abrigam restaurantes e ateliês.
- Igreja Nossa Senhora do Porto Menino Deus: templo barroco de 1769, com sino que marca o ritmo da cidade.
- Igreja de São Benedito: cuja Irmandade foi fundada na vila em 1760.
- Parque Estadual Pico do Marumbi: criado em 1990, abriga o pico de 1.539 metros, principal destino de montanhismo do estado.
- Rio Nhundiaquara: corta a cidade e oferece boia-cross, caiaque e banhos refrescantes nas margens.
- Estrada da Graciosa: 40 km de rodovia atravessando o trecho mais preservado de Mata Atlântica do país.
Quem deseja planejar a viagem perfeita para o paraíso das águas cristalinas e da história colonial vai curtir este vídeo especialmente selecionado do canal viajando barato, que conta com mais de 5 mil visualizações, onde é apresentado um roteiro completo com praias, passeios e dicas do que fazer em Morretes, Paraná:
Uma das estradas mais bonitas do Brasil leva o nome certo
A Estrada da Graciosa (PR-410) liga Curitiba ao litoral paranaense atravessando a Serra do Mar. Foi construída entre 1854 e 1873, na época da emancipação da Província do Paraná, e ainda preserva 8 km de paralelepípedo original. Em 1993, o trecho serrano foi declarado Reserva da Biosfera da Mata Atlântica pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco).
Cachoeiras, riachos, hortênsias e mirantes panorâmicos pontuam o caminho. Para o pico do Marumbi, o acesso pode ser feito pela Graciosa ou diretamente pela ferrovia, conforme o Instituto Água e Terra (IAT), autarquia ambiental do estado.
Quando é a melhor época para descer a serra?
O clima é subtropical úmido, com chuvas concentradas no verão. O inverno seco e fresco é considerado a melhor temporada para o passeio de trem, com céu limpo e visibilidade longa na Serra do Mar.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar saindo de Curitiba?
O destino fica a cerca de 68 km da capital paranaense pela BR-277, com acesso pela PR-408, em trajeto rápido de aproximadamente 1h de carro. A alternativa cênica é a Estrada da Graciosa, mais sinuosa, que sai pela BR-116. O passeio de trem da Serra Verde Express parte da Rodoferroviária de Curitiba às 8h15 e leva cerca de 2h até a cidade, atravessando pontes, túneis e a Mata Atlântica preservada.
Conheça a cidade onde o barreado virou patrimônio
O destino paranaense reúne história colonial, gastronomia de panela de barro e uma das paisagens de serra mais marcantes do Brasil. É um daqueles lugares que cabem num bate e volta, mas pedem mais tempo para serem realmente sentidos.
Você precisa descer a Graciosa devagar, sentar à beira do Nhundiaquara e provar o barreado para entender por que Morretes conquistou um lugar definitivo nos roteiros do sul do país.