Em 1978, a cidade de Burlington, localizada no estado de Vermont, Estados Unidos, foi palco do surgimento da famosa empresa de sorvetes Ben & Jerry’s. Dois amigos de infância, Ben Cohen e Jerry Greenfield, decidiram transformar uma pequena sorveteria de bairro em uma das maiores referências mundiais no universo dos gelados, trazendo uma abordagem inovadora para o segmento.
Com poucos recursos e muita criatividade, Ben e Jerry investiram em um curso de fabricação de sorvetes por correspondência antes de abrir sua primeira loja. A missão deles era simples, mas ambiciosa: criar sabores diferentes, utilizando ingredientes naturais e oferecer sorvetes com pedaços generosos e misturas inusitadas. Essa proposta conquistou rapidamente o paladar do público local e, em pouco tempo, a marca ultrapassou os limites da sua cidade natal.
Como nasceu a ideia da Ben & Jerry’s?
A inspiração para criar a marca veio de experiências pessoais e da vontade de empreender de maneira autêntica. Ben Cohen, que tinha dificuldades no olfato e paladar, buscava receitas com texturas marcantes, enquanto Jerry Greenfield compartilhava a paixão pelo preparo artesanal. Juntos, perceberam que havia espaço para um produto que fugisse do padrão convencional, e apostaram em combinações ousadas.
Desde o início, a dupla priorizou práticas sustentáveis, valorizando fornecedores locais e ingredientes da região. O diferencial da Ben & Jerry’s rapidamente se destacou: além da ousadia nos sabores, a empresa passou a ser reconhecida pelo envolvimento em causas sociais, fator que colaborou para seu sucesso internacional.
Quais foram os primeiros sabores criados pela Ben & Jerry’s?
O lançamento inicial da marca foi marcado por sabores que misturavam tradição e inovação. Entre as primeiras opções do cardápio, destacavam-se variações de baunilha e chocolate preparadas com ingredientes frescos. No entanto, sabores como “Cherry Garcia” e “Chunky Monkey” — que combinavam frutas, chocolates e nozes de forma generosa — tornaram-se símbolos da marca nos anos seguintes.
- Baunilha com pedaços de chocolate
- Chocolate com swirl de marshmallow
- Caramelo com pedaços de amêndoas
- Chunky Monkey (banana, chocolate e nozes)
- Cherry Garcia (cereja e flocos de chocolate)
Essas criações abriram caminho para uma série de novos sabores, sempre explorando diferentes texturas, misturas e ingredientes surpreendentes. Esse perfil inovador é mantido até hoje, tornando a Ben & Jerry’s uma referência em lançar tendências no setor de sorvetes.
Qual o impacto social e cultural da marca?
Ao longo de sua trajetória, a Ben & Jerry’s construiu uma reputação ligada não só à qualidade dos sorvetes, mas também ao engajamento social. Desde os anos 1980, a empresa desenvolve projetos comunitários, campanhas de justiça social e apoia movimentos ambientais. Esse compromisso foi mantido mesmo após a aquisição da marca pela Unilever, em 2000, preservando iniciativas de impacto global.
Além disso, a Ben & Jerry’s contribuiu para transformar o consumo de sorvete em uma experiência cultural. As lojas da marca são conhecidas por decoração lúdica, música e eventos comunitários, proporcionando um ambiente acolhedor e divertido. A mensagem sempre valoriza o respeito à diversidade, sustentabilidade e responsabilidade social, fatores que ajudaram a ampliar sua base de fãs e fortalecer seu posicionamento.
Como a Ben & Jerry’s se reinventou ao longo dos anos?
A capacidade de se atualizar é um dos pontos marcantes da trajetória da Ben & Jerry’s. O catálogo recebeu edições limitadas, sabores regionais e até opções veganas, adaptando-se a tendências alimentares e às exigências de um mercado globalizado. Em 2025, a empresa se destaca não apenas pelos gelados únicos, mas pela postura ética diante dos desafios contemporâneos.
Com uma presença consolidada em diversos países, a Ben & Jerry’s segue influenciando o segmento de sorvetes ao lançar novidades que combinam diversidade, sabor e consciência social. A história da marca ilustra como a inovação e o engajamento são elementos-chave para vencer em um nicho tão competitivo.
Como a Ben & Jerry’s Promove a Inclusão e a Diversidade?
A Ben & Jerry’s tem se destacado por promover a inclusão e a diversidade por meio de campanhas e iniciativas que celebram diferentes culturas, identidades e comunidades. A marca apoia projetos que incentivam a equidade racial, a igualdade de gênero e os direitos LGBTQ+, frequentemente lançando sabores temáticos para arrecadar fundos para essas causas.
Além disso, a empresa colabora com organizações comunitárias para oferecer oportunidades a grupos sub-representados, como jovens de comunidades carentes, fortalecendo a inclusão social e criando um impacto positivo em escala global.