Quem inventou o ‘ichigo daifuku’? A origem do mochi recheado com morango!
O mochi de morango, conhecido no Japão como ichigo daifuku, é um doce que conquistou paladares ao redor do mundo. ...
Tag: gastronomia
A deliciosa e incerta história dos churros! O doce que conquistou o mundo
O churros é um doce que conquistou paladares ao redor do mundo, sendo presença constante em feiras, festas e cafeterias. ...
Cursos gratuitos de gastronomia agitam Curitiba em julho
Durante o mês de julho de 2025, a cidade de Curitiba disponibiliza uma série de oportunidades para quem deseja se qualificar na área ...
Quem inventou o guacamole? A origem da receita que é a cara do México
O guacamole é um dos acompanhamentos mais conhecidos da culinária mexicana, reconhecido por sua cor vibrante e sabor marcante. A ...
Quem realmente inventou o ramen? A jornada do macarrão que virou febre!
O ramen, um dos pratos mais emblemáticos da culinária japonesa, conquistou admiradores em todo o mundo. Com seu caldo aromático, ...
Quem inventou o takoyaki? A origem da famosa comida de rua de Osaka
Entre as iguarias mais populares da culinária japonesa, o takoyaki se destaca como um símbolo da comida de rua em ...
Curso gratuito de gastronomia abre 300 vagas com aulas online e bolsa
O cenário do empreendedorismo gastronômico no Brasil tem ganhado novas oportunidades com iniciativas voltadas à formação e capacitação de profissionais ...
Quem realmente inventou o tiramisu? A disputa pela origem do famoso doce!
O tiramisu é uma das sobremesas mais conhecidas da culinária italiana, reconhecida por suas camadas delicadas de creme, biscoitos embebidos ...
Como o macaron conquistou o mundo e virou sinônimo de sofisticação! Entenda
O macaron, um doce delicado e colorido, é frequentemente associado à culinária francesa. No entanto, suas origens remontam a uma ...
A nova ferramenta dos chefs de luxo é o ChatGPT! Entenda como eles usam
Nos últimos anos, a inteligência artificial (IA) tem se infiltrado em diversas indústrias, incluindo a culinária. Em 2026, o restaurante ...