Conheça a origem do éclair! Uma das sobremesas mais chiques de Paris
O éclair é uma sobremesa que remonta ao século XIX, surgindo nas sofisticadas confeitarias de Paris. Esta iguaria, reconhecida por ...
Tag: gastronomia
Conheça a origem do Bife Wellington e sua ligação com a nobreza!
O Bife Wellington é uma iguaria famosa pela sofisticação e complexidade no preparo, frequentemente associada à alta gastronomia. Este prato ...
Conheça a origem dos nachos! Uma criação genial da fronteira do México
Os nachos são um prato popularmente associado à culinária mexicana, embora suas origens sejam um pouco mais modernas do que ...
Como o banoffee pie nasceu? A sobremesa que adoçou a Grã-Bretanha
O banoffee pie, uma sobremesa conhecida pela sua irresistível combinação de banana e toffee, tem suas origens na culinária britânica. ...
A criação do feijão tropeiro: a receita rústica que tem o sabor de Minas!
O feijão tropeiro é um prato tradicional da culinária mineira, conhecido por seu sabor marcante e preparo simples. A história ...
Conheça a origem africana do acarajé e sua importância no Candomblé!
O acarajé, um alimento que transcende o simples ato de comer, é um prato tradicional que acumula camadas de significados ...
Conheça a origem da goiabada, o doce em barra que tem sabor de fazenda!
A goiabada, um doce tradicional brasileiro, tem raízes profundas na cultura culinária nacional. Este doce em barra, feito de goiaba ...
Conheça a origem do empadão de frango, o salgado que todo mundo ama!
A origem do empadão de frango, um dos salgados mais populares e consumidos no Brasil, é cercada de influência e ...
Conheça a origem do bolo de milho, uma tradição que une o Brasil!
O bolo de milho ocupa um lugar especial na cultura culinária do Brasil, evocado em memórias de famílias ao redor ...
Quem criou o Risoto de Camarão? O prato que uniu a Itália e o Brasil
Considerado um dos pratos mais requisitados nos restaurantes, o risoto de camarão fascina pela combinação de cremosidade e sabor marítimo. ...