Quer um bolo de chocolate bem fofinho, molhadinho e prático? Essa receita de bolo de chocolate no liquidificador é perfeita para o café da tarde ou uma sobremesa rápida. A massa fica leve, a cobertura brilhante e o preparo não faz bagunça na cozinha.
- Pronto em poucos minutos com ingredientes simples
- Massa leve e aerada usando só o liquidificador
- Cobertura cremosa de chocolate que derrete na boca
- Receita fácil para qualquer ocasião
Por que esse bolo de chocolate é tão prático?
Não precisa batedeira, nem técnica. É só bater tudo no liquidificador, colocar na forma e assar. O resultado é um bolo alto, fofinho e com sabor intenso de chocolate, perfeito para servir ainda morno ou já frio com um café fresquinho.
Leia Também
Como fazer bolo de chocolate de liquidificador?
Siga o passo a passo da receita original no vídeo do canal Menino Prendado no YouTube:
- Bata no liquidificador 3 ovos, 1 e 1/2 xícara de açúcar, 3/4 xícara de óleo e 3/4 xícara de leite integral.
- Adicione 3/4 xícara de chocolate em pó (use peneira para evitar gruminhos).
- Coloque 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada), uma pitada de sal e bata até ficar homogêneo.
- Acrescente 1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de sopa de fermento. Misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em forma untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 45 minutos, ou até passar no teste do palito.
Leia também: Lasanha bolonhesa simples: receita prática para um almoço de domingo
Como fazer uma cobertura de chocolate brilhante?
Enquanto o bolo assa, derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Junte 1 caixa de creme de leite e 1 colher de sopa de manteiga gelada. Misture até ficar uma ganache lisa e brilhante. Espere o bolo esfriar, desenforme e espalhe a cobertura. Finalize com chocolate granulado se quiser.
Leia também: Pudim de leite fácil: sobremesa cremosa que derrete na boca
Bolo de chocolate simples que conquista todo mundo
Com essa receita, não tem erro: bolo macio, molhadinho e com cobertura cremosa. Ideal para quem quer um doce rápido, fácil e que sempre agrada.
- Bolo fofinho com cobertura brilhante
- Prático para qualquer ocasião
- Receita perfeita para iniciantes
- Perfeito para acompanhar café ou servir de sobremesa
